Kies je vers gebrande koffie. Altijd met de branddatum op elke zak.

De kunst van verse koffiebonen

Data bewijst: koffie heeft rust nodig. Vers gebrande koffie is geen kwestie van ‘zo snel mogelijk drinken’. Wij leveren onze bonen pas als ze op smaak zijn. Precies op het moment dat de smaakprofielen optimaal zijn ontwikkeld. Echte smaak ontstaat pas wanneer bonen de tijd krijgen om te ontgassen—zodat koolstofdioxide ontsnapt en de rijke aroma’s tot hun recht komen. Geen CO2-overschot, alleen pure smaak, onderbouwd met wetenschap.

Je ontvangt de bonen precies in het hart van de Peak Flavor Zone (7-28 dagen). Dankzij onze Aroma-Lock verpakking behouden we die kwaliteit tot 90 dagen. Vergelijk dat met supermarktkoffie dat vaak al 3 tot 6 maanden oud is als het in de schappen komt. Je koopt daar een THT-datum, geen smaakgarantie. Wat je proeft is de vlakheid van de tijd, niet de complexiteit van de bron.